Fins ara us hem receptes de la “famíglia” italianes però com ja us expliquem en una ocasió, hem viscut a França així que també tenim un ampli repertori d’exquisides receptes franceses que portem tota la vida hisenda a casa. La d’avui és una recta molt...
El risotto és una preparació a base d’arròs típica de la zona nord-oest d’Itàlia i que es caracteritza per incorporar “il parmiggià” a la seva elaboració. Us havíem posat una recepta de risotto tradicional però a casa també fem aquesta recepta de Risotto...
Ja estem de tornada amb una nova recepta molt de la “famíglia” encara que sigui una típica recepta francesa per celebrar el dia de Reis. És una recepta que hem fet a casa moltes vegades, gairebé cada any de fet ja que és força senzilla i molt rica. Esperem que us...
RECEPTA “TARTE AUX POMMES” DE LA FAMÍLIA (PASTADA DE POMES) Aquesta recepta no és italiana però com ja vaig dir alguna vegada, la nostra família italoespanyola va residir molts anys a París i les dones van aprendre a cuinar grans receptes del país gal. La meva mare és...
Aquesta és una recepta molt de la “nostra famiglia” però és francesa ja que gran part de la família va viure molts anys a París i vam adoptar també receptes de la cuina francesa. La solem fer per a les festes de Nadal, però durant l’hivern es pot fer en...
Les frittelle són unes postres que agrada a tothom. Molt fàcils de fer, daurats i cruixents, són deliciosos quan es mengen calents. Els grànuls de sucre fan que aquestes boletes de massa fregida siguin encara més deliciosos. Ingredients – 280 g de farina –...
Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.
Cookies estrictamente necesarias
Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.
Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.