![RISOTTO AL LIMONE (RISOTTO AU CITRON)](https://www.studiogatto.es/wp-content/uploads/rn.jpg)
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Galette des rois” (en français)
Nous sommes de retour avec une nouvelle recette, une recette très “famiglia”, même s’il s’agit d’une recette française typique pour célébrer l’Épiphanie. C’est une recette que nous avons réalisée à la maison à de nombreuses...![Frittelle](https://www.studiogatto.es/wp-content/uploads/receta-fritelle-foto-resultado-final-1-1080x675.webp)
Frittelle
La Frittelle est un dessert dont tout le monde raffole. Très faciles à réaliser, dorés et croustillants, ils sont délicieux lorsqu’ils sont consommés chauds. Les granulés de sucre rendent ces boulettes frites encore plus délicieuses. Ingrédients – 280 g de...![Recette familiale “tarte aux pommes”.](https://www.studiogatto.es/wp-content/uploads/is-tarte-aux-pommes-1080x675.jpg)
Recette familiale “tarte aux pommes”.
RECETTE FAMILIALE “TARTE AUX POMMES Cette recette n’est pas italienne, mais comme je l’ai déjà dit, notre famille italo-espagnole a vécu à Paris pendant de nombreuses années et les femmes ont appris à cuisiner de grandes recettes françaises. Ma mère...![Les coquilles Saint Jacques](https://www.studiogatto.es/wp-content/uploads/coquilles-sj-PLATO-FINAL-1080x675.jpg)
Les coquilles Saint Jacques
C’est une recette très “nostra famiglia” mais elle est française car la plupart des membres de la famille ont vécu à Paris pendant de nombreuses années et nous avons également adopté des recettes de la cuisine française. Nous le préparons...![Melanzane à la parmigiana](https://www.studiogatto.es/wp-content/uploads/receta-melanzane-PLATO-FINALIZADO-1080x675.jpg)