Les coquilles Saint Jacques

Les coquilles Saint Jacques

C’est une recette très “nostra famiglia” mais elle est française car la plupart des membres de la famille ont vécu à Paris pendant de nombreuses années et nous avons également adopté des recettes de la cuisine française. Nous le préparons...
Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

Ingrédients pour 4 personnes : 320 g de spaghettis 150 grammes de “guanciale” (bacon) 4 jaunes d’œuf 50gr de pecorino Poivre noir Spaghetti alla Carbonara Pour préparer les spaghettis carbonara, commencez par faire chauffer une casserole d’eau...
Studio Gatto - Reformas, Cocinas, Baños
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