Recette de la soupe à l’oignon
Soupe à l’oignon Ne vous inquiétez pas, nous ne perdons pas notre essence italienne, mais j’ai déjà mentionné à une occasion que la “famiglia” avait vécu en France pendant de nombreuses années, donc cette recette, bien qu’elle soit très...
Recette de quiche aux courgettes et à la feta
Jusqu’à présent, nous vous avons donné des recettes de la “famiglia” italienne, mais comme nous vous l’avons déjà dit, nous avons vécu en France et nous avons donc un large répertoire de recettes françaises exquises que nous avons préparées à...
RISOTTO AL LIMONE (RISOTTO AU CITRON)
Le risotto est un plat à base de riz typique du nord-ouest de l’Italie et se caractérise par l’ajout de “il parmiggiano” dans sa préparation. Nous vous avions donné une recette de risotto traditionnel mais à la maison nous faisons aussi cette...Galette des rois” (en français)
Nous sommes de retour avec une nouvelle recette, une recette très “famiglia”, même s’il s’agit d’une recette française typique pour célébrer l’Épiphanie. C’est une recette que nous avons réalisée à la maison à de nombreuses...