Recepta sopa de Ceba
Soupe à l’oignon (sopa de ceba) Tranquils, no perdem la nostra essència italiana però ja vaig comentar en una ocasió que la “famíglia” havíem viscut a França molts anys així que aquesta recepta, encara que sigui molt francesa, a casa la fem molt ia la “nostra”...
Recepta quiche carbassó i feta
Fins ara us hem receptes de la “famíglia” italianes però com ja us expliquem en una ocasió, hem viscut a França així que també tenim un ampli repertori d’exquisides receptes franceses que portem tota la vida hisenda a casa. La d’avui és una recta molt...
RISOTTO AL LIMONE (RISOTTO A LLIMONA)
El risotto és una preparació a base d’arròs típica de la zona nord-oest d’Itàlia i que es caracteritza per incorporar “il parmiggià” a la seva elaboració. Us havíem posat una recepta de risotto tradicional però a casa també fem aquesta recepta de Risotto...Galette des rois (el tortell de reis a França)
Ja estem de tornada amb una nova recepta molt de la “famíglia” encara que sigui una típica recepta francesa per celebrar el dia de Reis. És una recepta que hem fet a casa moltes vegades, gairebé cada any de fet ja que és força senzilla i molt rica. Esperem que us...